2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:45
Positieve eerste indrukken zijn moeilijk te krijgen te midden van Lima's kustmist, toeterende bussen en een algemene sfeer van chaos in de grote stad. Als je echter een dag of twee oordeelt, zou je kunnen vallen voor de zogenaamde "Stad der Koningen", met zijn ongelooflijke geschiedenis en cultuur en gastronomische tradities van wereldklasse.
Sta in het historische hart van Lima op de Plaza de Armas
De Plaza de Armas, ook wel bekend als de Plaza Mayor, ligt in het hart van het historische centrum van Lima, een van de weinige overgebleven delen van de stad die nog steeds een idee geven van het koloniale verleden van de stad. Dit is de plek waar Francisco Pizarro de stad in 1535 heeft gesticht en erkend vanwege zijn historische en culturele betekenis door de UNESCO-werelderfgoedstatus in 1988. Een koloniale fontein vormt het middelpunt van het plein, terwijl enkele van de belangrijkste gebouwen van Lima het historische plein omringen.
Fotografeer de belangrijkste koloniale bezienswaardigheden van de stad
Bewapen jezelf met een camera en maak een uitstapje naar het Palacio de Gobierno, de officiële thuisbasis van de president van Peru, aan de noordkant van het plein, waar je 's middags de wisseling van de paleiswacht kunt zien. In het zuidoosten ligt de Catedral de Lima, de finalerustplaats van Pizarro zelf en gebouwd op het perceel van de eerste kerk van Lima. Andere fotomomenten zijn onder meer het aartsbisschoppelijk paleis en het gemeentelijk paleis (het stadhuis van Lima), die beide zijn versierd met fraai bewerkte en prachtig bewaard gebleven houten balkons.
Bewonder het klooster van San Francisco
Lima is de thuisbasis van vele mooie religieuze gebouwen, maar het klooster van San Francisco (Basílica y Convento de San Francisco) is een van de beste. De kamers bieden een oase van rust te midden van de drukte van de stad en tonen prachtig bewaard gebleven barokke architectuur, vergulde altaren en religieuze kunst. Mis de bibliotheek van het klooster niet met zijn enorme religieuze teksten en Harry Potter-achtige sfeer.
Giggle bij Pre-Colombiaanse X-Rated Ceramics
Museo Larco bevat gemakkelijk de meest uitgebreide reeks pre-Colombiaanse keramiek en is bekend geworden door een bepaald deel van zijn collectie: de Erotic Gallery. Deze kamer heeft meer dan een paar toeristen doen blozen vanwege de weergave van keramiek met ongegeneerde X-rated scènes.
Voor de meer serieuze historici heeft het museum een uitzonderlijk aanbod van gezinsvriendelijk aardewerk, verspreid over culturen die zo divers zijn als de Chimú, Nazca, Wari en Moche, en het is ook de thuisbasis van het grootste museumpubliek. pleasers: mummies.
Begrijp de oude Peruaanse geschiedenis
Terwijl de grootste en belangrijkste van Peru's vele pre-Colombia monumenten buiten de grenzen van de hoofdstad te vinden zijn, heeft Lima een groot aantal musea om je eetlust op te wekken om meer te weten te komen over de oude culturen van het land.
Het oudste van alle Peruaanse musea is het gigantische Museo Nacional de Arqueologia, Antropología, e Historia del Perú, dat elke Peruaanse cultuur behandelt waar je ooit van hebt gehoord (en veel ook niet). Je vindt hier artefacten zoals de tempel met gekruiste handen uit Kotosh en de twee meter hoge gebeeldhouwde monoliet, de Raimondi-stele uit Chavín de Huántar.
Heb je genoeg van moderne en historische Peruaanse kunst
Er zijn tal van uitstekende kunstmusea in Lima, met als bekendste het Museo de Arte de Lima (MALI), gelegen aan de noordelijke rand van het Parque de la Exposición en met objecten die 3000 jaar oud zijn geschiedenis, waaronder een prachtige collectie religieuze schilderijen van de Cusqueña-school.
Verder naar het zuiden in Barranco, is het Museo de Arte Contemporáneo de Lima (MAC Lima) een goede plek om je tanden te zetten in moderne en hedendaagse kunst. Kijk uit voor avondevenementen (En Lima heeft een lijst van wat er in de musea van Lima gebeurt) waar je soms de artiesten kunt ontmoeten. Mis het nabijgelegen MATE Museo Mario Testino niet, waar ruime kamers zijn gevuld met het werk van de veelgeprezen fotograaf, die beroemd werd met zijn portretten van Hare Koninklijke Hoogheid, Prinses Diana.
Tour door de oude Adobe-steen Huaca Pucllana
Je hoeft Lima niet te verlaten om je verkenning van de historische bezienswaardigheden van Peru te beginnen. De Huaca Pucllana, gebouwd door de Lima-cultuur ergens tussen 300 en 700 na Christus en opgebouwd uit miljoenen adobe-stenen, is een gigantische piramide in Miraflores. Na een rondleiding door de ruïnes (vergeet je zonnebrandcrème niet - de zon kan fel zijn), ga je naar het restaurant van de camping, Restaurant Huaca Pucllana, voor een aantal uitstekende (maar dure) regionale gerechten.
Proef het beste Peruaanse gerecht
Niets zegt de Peruaanse keuken zo goed als een bord met ceviche die vrijwel rechtstreeks uit de zee komt, en een bezoek aan een van de beste cevicheria's van de hoofdstad zou hoog op je lijst met dingen om te doen in Lima moeten staan. Een mix van vis, rode uien, chilipepers en zoete aardappel gemarineerd in citroen, u kunt genieten van dit eenvoudige maar heerlijke gerecht in vrijwel elk van de restaurants van de stad, maar voor gegarandeerde kwaliteit kunt u terecht bij Punto Azul, dat bekend staat om zijn delicate smaken, versheid van de ingrediënten en toegankelijke prijs (verwacht ongeveer 32 soles te betalen).
In een klasse apart (en prijsklasse) is La Mar, eigendom van de befaamde chef Gastón Acurio, prijzig, maar maakt het de hype waar, met de noordelijke Peruaanse delicatesse ceviche de conchas negras (ceviche met zwarte schelp) en zelfs vegetarische ceviches op het menu. Voor een echt authentieke ervaring kun je lunchen bij Chez Wong, een restaurant dat Anthony Bourdain als fan telde.
Verken de meest trendy buurt van Peru
Miraflores is een van de meest chique wijken van Lima, boordevol chique bars, stijlvolle restaurants en trendy discotheken. Parque Kennedy is het centrale punt van de buurt en perfect voor mensen kijken - of katten bewonderen. Het is de thuisbasis van een populatie gezellige katten, waarvan de meeste werden achtergelaten en nu worden verzorgd door een lokale NGO, dus wees niet verbaasd als je hier meer dan een paar nieuwe vrienden maakt.
Als je richting de kliffen aan de kust gaat, vind je El Malecón, de kuststrook van de stad met het pittoreske Parque del Amor (Love Park) met moderne sculpturen, kleurrijke mozaïeken en verliefde stellen die ontspannen op de met gras begroeide gazons. Wandel langs El Malecón voor een spectaculair uitzicht op zee of huur een fiets of een paar skeelers om over de fietspaden langs de kust te cruisen.
Zweef door de lucht tijdens een tandemparaglidingvlucht
Als je de kans hebt om omhoog te kijken tijdens je reis naar Lima, is het meer dan waarschijnlijk dat je een of twee paragliders zult zien die de thermiek in de lucht vangen. De hotspot voor paragliden in Lima is Parque Raimondi, langs het Miraflores-gedeelte van El Malecón, waar zeer bekwame paragliding-instructeurs je kunnen meenemen voor een tandemgliding van 10 minuten. Op welke manier je ook de lucht raakt, kies een dag die niet te bewolkt is en je kunt genieten van uitzicht op de kust in zuidelijke richting naar Barranco, maar ook ver de zee in.
Vang een licht- en watershow in Parque de la Reserva
Lima's Parque de la Reserva (Park van het Reservaat) dateert uit de late jaren 1920, maar in 2007 voltooide de gemeente Lima de bouw van El Circuito Mágico del Agua, het 'Magische Water Circuit'. Dertien fonteinen, waarvan sommige interactief, zorgen voor veel entertainment, vooral 's avonds met de verlichte shows. Kinderen zullen er dol op zijn, maar wees voorbereid om nat te worden; neem een of twee plastic zakken mee om je geld en camera droog te houden.
Souvenirs kopen en je dorst lessen in Boheems Barranco
Ga vanuit Miraflores naar het zuiden langs de kust en je komt uit in de kleine wijk Barranco. Dit is de Boheemse wijk van Lima, een plek voor dichters, kunstenaars en het alternatieve publiek van de stad. Een dagwandeling brengt je langs stijlvolle cafés en een schat aan beurzen waar handgemaakte, en vaak fairtrade, etenswaren en ambachten worden verkocht, waarvan de meeste zijn gemaakt door lokale ontwerpers of uit het hele land komen. Mis El Puente de Los Suspiros (De Brug der Zuchten) niet, een schilderachtige houten brug op de top van de stenen trappen die naar de stranden onder Barranco kronkelen.
Maar het is 's nachts dat de ware kleuren van Barranco te zien zijn. Bezoek de chique Barranco Beer Company, een ambachtelijke brouwerij met een prachtig dakterras of de iets groezeligere, maar echt Barranco-ervaring, Bodega Piselli, die dateert uit 1915.
Poke rond de historische herenhuizen van de stad
Veel van Lima's eens zo grote koloniale herenhuizen zijn in een trieste staat van verval geraaktverval. Anderen zijn echter liefdevol bewaard gebleven, compleet met de meubels en persoonlijke bezittingen van hun oorspronkelijke eigenaren. De meeste zijn alleen op afspraak of via reisbureaus voor het publiek toegankelijk, maar geschiedenisliefhebbers (en interieurontwerpers) zullen de extra planning vooraf de moeite waard vinden.
Niet te missen zijn Casa di Aliaga, een blok ten noorden van de Plaza de Armas, de voormalige residentie van Jerónimo de Aliaga, een van Francisco Pizarro's en zijn familie, en nu het oudste koloniale herenhuis in Lima, en een van de oudste in heel Amerika. Een blok ten noordwesten ligt Casa de Oquendo, een 19e-eeuws herenhuis compleet met uitkijktoren, terwijl net ten zuiden van het plein Palacio Torre Tagle ligt, een 18e-eeuws herenhuis met fijn gesneden houten balkons waar nu het Peruaanse Ministerie van Buitenlandse Zaken.
Bewonder het stadsgezicht vanaf Cerro San Cristóbal
Een van de meest prominente bezienswaardigheden van Lima, de heuvel van Cerro San Cristóbal, stijgt naar het noordoosten van het centrum van Lima. Als je een panoramisch uitzicht over de stad wilt, moet je hier zijn. Neem een taxi of een tourbus vanaf de Plaza de Armas (wandelen is hier niet bijzonder veilig). Vanaf de top kun je recht over de stad kijken en helemaal tot aan de zee, tenminste op een heldere dag. Dikke kustmist kan het uitzicht ernstig belemmeren, dus kies verstandig je moment, terwijl een rondleiding in de late namiddag zorgt voor uitzichten die worden versterkt door de twinkelende lichtjes van de stad beneden.
Sample Peru's alomtegenwoordige cocktail: de Pisco Sour
Hoewel het vaker wel dan niet een welkom, verfrissend aperitief is dat wordt geserveerd voor een bord ceviche, is de pisco sour op zichzelf al een nietje Limeño-cocktail. Hoewel er controverse is over de oorsprong van pisco (vermeld Chili niet als je er een bestelt), staat buiten kijf dat de Peruaanse versie van de zure de lekkerste is.
Opgeklopt uit een mengsel van pisco, limoensap, bitters, suiker en eiwit en in een blender gesmeerd over gemalen ijs, is het onmogelijk om Lima te bezoeken zonder een glas of drie te proberen. De meest bekende plek om te proeven is in het Gran Hotel Bolívar, een bar waarvan de voormalige klantenkring naar verluidt Ernest Hemingway en Orson Welles omvat, en waarvan de gigantische drankjes net zo magnifiek zijn als het gebouw zelf.
Dans tot zonsopgang op een traditionele Peña
Elk land heeft zijn unieke manier van feesten, en Peru is niet anders. Ga voor een echt authentieke ervaring naar een van de beroemdste peñas van Lima, een kleine bar waar Creoolse muziek gespeeld door livebands uitmondt in krachtige traditionele dansen en veel pisco-drinken.
Helaas opereren veel van deze peña's achter de gesloten deuren van de huizen van mensen en een overgrote meerderheid is alleen te vinden als je weet waar je moet zoeken. Don Porfirio in Barranco is een van de beroemdste, maar is alleen op vrijdag geopend, terwijl La Candelaria in dezelfde buurt een duurdere optie is die ook op zaterdag geopend is. Zorg ervoor dat je een tafel reserveert, want beide zijn enorm populair bij de lokale bevolking.
Dwaal in deVoetsporen van Nobelprijswinnaar Mario Vargas Llosa
Voor een beschaafde middag gaat er niets boven het bezoeken van de oude trefpunten van de beroemdste schrijver van Peru, Mario Vargas Llosa, wiens romans zoals The War of the End of the World hem internationale bekendheid bezorgden.
Na het grootste deel van zijn jeugd in Miraflores te hebben doorgebracht, is de wijk bezaaid met plaatsen die zijn schrijven hebben beïnvloed. Neem contact op met de gemeente om deel te nemen aan de rondleiding vanaf Parque Kennedy, dat stopt via verschillende wegen en gebouwen die in zijn werk te zien zijn.
Leer surfen langs de Costa Verde van Lima
Terwijl stranden zoals Máncora verder naar het noorden in Peru beter bekend staan om hun golven, heeft de Costa Verde in Lima een aantal verrassend goede plekken om te surfen. La Herradura, ten zuiden van Barranco, wordt beschouwd als een van de beste, met zijn krachtige linkerrem en een deining die tot vier meter kan reiken, waardoor het alleen voor mensen met ervaring is. Waikiki, in Miraflores, is een goede optie voor beginners, vooral omdat er enkele scholen zijn waar je de kneepjes van het vak kunt leren. Het is ook de thuisbasis van de Waikiki Club, die in de jaren twintig van de vorige eeuw is opgericht en daarmee een van 's werelds eerste surfclubs is geworden.
Ga terug in de tijd in het archeologische complex Pachacámac
Slechts 35 kilometer ten zuidoosten van de stad, dateert de Pachacámac-site uit 200 na Christus tot 700 na Christus, waardoor het praktisch oud is vergeleken met Machu Picchu (1450-1460). De meeste gebouwen die er tegenwoordig zijn, zijn gebouwd tijdens de Inca-bezetting in de 15e eeuw, en je hebt een beetje fantasie nodig om de tempels van adobe-baksteen in hun oude glorie terug te brengen, waarvan vele eruit zien alsof ze een beetje zijn gesmolten de zon. Dat gezegd hebbende, als je een glimp van Peru wilt opvangen voordat de Spanjaarden echt arriveerden, is dit een uitstekende plek om te beginnen.
Ontdek de Peruaanse gastronomie op zijn lekkerst
Peru wordt al lang erkend als de thuisbasis van de meest opwindende gastronomische restaurants van Zuid-Amerika, met restaurants die consequent op 's werelds beste lijsten verschijnen. Een van de dingen die u niet mag missen, is Central, dat, onder leiding van chef-kok Virgilio Martínez, een degustatiemenu heeft dat elke centimeter en hoogte van het Peruaanse grondgebied en de Peruaanse keuken verkent. Maido, met zijn Peruaans-Japanse fusion-degustatiemenu's, à-la-carte- en sushi-gerechten, is een andere voor een voedseluitspatting, terwijl misschien wel het beroemdste restaurant van Lima, Astrid y Gastón, geopend in 1994, het voortouw blijft nemen als het gaat tot eersteklas, eigentijdse Peruaanse keuken. Boek ruim van tevoren en verwacht te betalen voor een ervaring. Je vertrekt misschien met een lege portemonnee, maar het wordt een avond die je niet snel zult vergeten.
Aanbevolen:
De beste dagtochten vanuit Lima, Peru
Aangenaam weer, historische bezienswaardigheden en avontuur zijn allemaal te vinden in deze lijst met de beste dagtochten vanuit Lima
Beste achtbanen - de beste attracties van Noord-Amerika
Klaar om op de rails te rijden? Laten we de beste stalen, houten en hybride achtbanen in Noord-Amerika beoordelen. Staan jouw favorieten op de lijst?
San Francisco Beste attracties - Beste attracties in San Francisco
Beste attracties voor bezoekers in San Francisco. Een lijst met bestemmingen en bezienswaardigheden die je gezien moet hebben in de stad
Beste dingen om te doen in Californië: de 12 beste attracties
Californië is een staat van contrast met de top 12 dingen om te doen in de woestijn, langs de kust en in de bergen, waaronder Disneyland en Death Valley
Top 5 spannende attracties en attracties in Disney World
Klaar voor wat spanning en koude rillingen tijdens je volgende Disney-vakantie? Deze gids helpt je bij het vinden van de meest opwindende attracties en activiteiten in Disney World