De 10 beste restaurants in de Highland Neighborhood van Denver

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:46

Gelegen in het hart van Denver, heeft de Highland-buurt een strook van levendige binnenstad met Elitch Gardens op de achtergrond. Van cocktailbars tot de meest trendy restaurants, je vindt er prachtige huizen tussen appartementencomplexen en meer. Met drie verschillende wijken binnen de belangrijkste, zul je een culinair paradijs vinden als je door deze straten loopt. Als je op zoek bent naar de beste eetgelegenheden, ga dan naar Highlands en dineer.

Highland Tap & Burger

Dit is een hoofdbestanddeel van de Highlands dat al jaren in de buurt is. Als je een vette, rommelige burger verwacht, zul je aangenaam verrast zijn, want Tap & Burger is zoveel meer dan dat. Met een leuke en trendy Colorado-sfeer en hamburgers die bij die geest passen, vind je voor elk wat wils. Het menu bevat hamburgers gemaakt van zwarte bonen, lamsvlees, kalkoen en meer, evenals Colorado-brouwsels van de tap en geïnspireerde gerechten zoals cheesecake-tempura en in boter gegrilde artisjokken.

Spuntino

Spuntino is een ander klassiek Highland-restaurant. Ben je een liefhebber van Italiaans, dan zit je hier in de buurt goed voor een etentje met het gezin ofvrienden. Alles is huisgemaakt, van pasta tot brood tot gelati. Het kleine personeel onder leiding van man-en-vrouw eigenaren brengt je alles wat je zou vinden in een Italiaans eetcafe en nog wat. Mis de zeppole niet, geserveerd met compote van wilde bosbessen.

LoHi Steakbar

Dit is een van LoHi's favoriete hotspots, gerenoveerd in 2017. Van handgesneden steaks tot ricotta agnolotti en unieke steaksauzen, je vindt veel meer dan je dacht in dit steakhouse. De ontspannen, kleine ruimte is perfect voor een date night of een speciale gelegenheid.

Linger

Heb je ooit in een voormalig mortuarium gegeten? Linger is jouw manier om dit van je bucketlist af te strepen. Met een plantaardige keuken van de beroemde chef-kok Justin Cucci, vind je een overvloed aan vegetarische en veganistische ma altijden om uit te kiezen. Wees niet bang dat er ook vlees op het menu staat, met gerechten als buikspek bao en honing-sriracha eendenvleugels. Met een fantastisch uitzicht op het dak van het centrum van Denver, is dit een must-see voor wie op zoek is naar een unieke manier om te dineren en te drinken in Highland.

Oude majoor

De in 2013 geopende eigenaar Justin Brunson wilde iets anders naar de Highland-buurt brengen - en dat heeft hij gedaan met Old Major, gevestigd in een voormalige rolschaatsbaan. Cocktails en bieren zijn seizoensgebonden en creatief, net als het eten van de eigen slagerij. Je vindt hier Amerikaanse basisproducten, gemaakt van duurzame zeevruchten en humaan gefokte runderen en dieren. Reserveren wordt aanbevolen, aangezien Old Major snel vol raakt, vooral tijdens het diner.

Bacon Sociaal Huis

Als je voor ontbijt of brunch leeft, is Bacon Social House de plek. Van boozy cocktails tot verschillende versies van ontbijtklassiekers, je vertrekt hier klaar voor je middagdutje. Kip en wafels zijn hier een populair ingrediënt. Rode fluwelen pannenkoeken en worteltaartpannenkoeken zijn om voor te sterven. Bent u op zoek naar unieke eieren benny? Dit is de plek! Bacon Social House heeft u gedekt, en vergeet niet om een spekvlucht toe te voegen. Van appelhout tot habanero, er staat je iets te wachten.

Oom

Regulieren staan in de rij - het weer is verdomd - om te genieten van wat wordt aangeprezen als de beste ramen van Denver. De bouillon is hier het hoogtepunt, gemaakt van zowel shoyu- als sesambases, en vervolgens geladen met alles, van kimchi en kip tot eend of varkensbuik. Was je ramen af met sake voor een perfecte ma altijd, en vergeet niet om er vroeg te zijn! Oom neemt geen reserveringen aan, dus sommige mensen staan al om 16.00 uur in de rij. om een stoel te bemachtigen tijdens de dinerdrukte.

Root Down

Root Down is een instelling in Denver, vooral bekend om zijn locatie op de internationale luchthaven van Denver. De locatie in de Hooglanden brengt mensen samen voor hetzelfde verse eten, van curry tot sliders. Bespaar ruimte voor het dessert: de Chocolate Bombs zijn om voor te sterven! Edible Eats, het concept achter Root Down, heeft verschillende andere restaurants in Denver, waaronder Linger en El Five.

Gaetano's

Gaetano's is een verborgen old-school Italiaans juweeltje in het hart van Highland. Je vindt er een menukaart vol Italiaans-Amerikaanse gerechten zoals de Ravioli Fritta, en zelfs geweldige pizza's. Je zult keer op keer terug moeten komen om van alles op het menu te proeven.

Little Man Ice Cream

Little Man Ice Cream maakt alles van handgemaakt ijs tot diepgevroren lekkernijen in microbatch in alle soorten en maten. M alts, shakes, bananensplit, sorbets en meer zijn te vinden in deze creamery. Live bands bezoeken de winkel van tijd tot tijd, dus bereid je voor om terug in de tijd te gaan voor een zoete traktatie van een van Denver's meest ongelooflijke dessertstops.