Hoe een reis naar Santa Barbara te plannen

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:46

Geboekt door met chaparral bedekte bergen en de uitgestrekte Stille Oceaan, vol met Spaanse heroplevingsarchitectuur met rode daken en met palmen omzoomde straten, en met een aangenaam mediterraan klimaat, bloeiende wijnindustrie en eindeloze buitenactiviteiten, is Santa Barbara een van Californië's beste en helderste (en niet alleen omdat het routinematig 300 dagen zon per jaar klokt) vakantiebestemmingen.

Op minder dan 160 kilometer langs de kust van Los Angeles, is de aantrekkingskracht even breed als de bevolking, variërend van de rijken en/of beroemdheden tot strandzwervers, studenten en gezinnen die schijnbaar uit een Subaru-commercial zijn geplukt. Mensen komen om te surfen en zeilen, eten en drinken, wandelen en winkelen, ontspannen en toevlucht nemen.

Wat je ook naar de Amerikaanse Rivièra trekt, waartoe ook de naburige Montecito en Goleta behoren, deze gids is de plek om je planning te beginnen. Het behandelt wat er te doen en te zien is, waar te eten en te drinken, en de beste plekken om te verblijven, evenals waardevolle dagtochten vanuit de idyllische enclave.

Beste dingen om te doen

Santa Barbara is niet traag op de afdeling Points of Interest. Dankzij de unieke oost-westkustlijn (de enige van Alaska tot Kaap Hoorn), waardoor het hele jaar doorblootstelling en meestal aangename temperaturen, elk moment is een goed moment om ze te komen bekijken. (De zomer is technisch gezien het hoogseizoen en daarom het duurst.)

Tijd doorbrengen in het zand en surfen zou een topprioriteit moeten zijn. Enkele manieren om dit doel te bereiken zijn: een cruise bij zonsondergang of een vischarter maken, van half februari tot mei grijze walvissen spotten, duiken in het Channel Islands National Park, kajakken naar afgelegen baaien en zeegrotten met Santa Barbara Adventure Company, leren surfen, fietsen langs het strand, slenteren over Stearns Wharf voor zeevruchten of souvenirs, of neerploffen voor een ouderwets zonnebad op de stranden van Jalama, Butterfly, Refugio, Leadbetter of Rincon.

Een reis is niet compleet zonder door State Street, het winkel-, eet- en uitgaanscentrum te dwalen, of rond te hangen in de Funk Zone. De laatste was een industrieel gebied voordat kunstenaars, surfplankvormers en wijnmakers er kwamen wonen en het cool maakten. Nu is het de thuisbasis van steeds veranderende straatkunst en enkele van de beste restaurants, galerieën en boetieks van SB, en veel van de 30 proeflokalen die deel uitmaken van de Urban Wine Trail.

Als een van de oudste steden van de staat, is sightseeing hier een reis door de tijd. Begin met sites die verband houden met de Chumash, de inheemse bevolking die dateert van vóór de Spaanse verkenning en wiens nederzettingen langs de zuidkust en eilanden van Californië lagen, waaronder Painted Cave State Historic Park, de mozaïek Syuxton Story Circle op West Beach en een monument op de dorpssite van Syuxton op Cabrillo Boulevard en Chapala Street. De Spanjaarden keerden eind jaren 1780 terug envestigde een militair fort, El Presidio, dat een interessante tentoonstelling heeft over de Japanse gemeenschap die in het begin van de 20e eeuw op de site woonde, en de missie, die nog steeds een actieve parochie is. Bezoek Santa Barbara heeft een 17-stops wandeltocht samengesteld om de iconische architectuur van het centrum, 22 historische adobes, verborgen passages, opmerkelijke theaters en charmante binnenplaatsen te laten zien. Zorg ervoor dat je de 80 meter hoge klokkentoren van het gerechtsgebouw beklimt voor het beste uitzicht op de rode daken in de stad. Voormalige postkoetsh alte, Cold Spring Tavern, serveert nog steeds ma altijden. Old Spanish Days Fiesta viert sinds 1925 elk jaar in augustus het Spaanse, Mexicaanse en Indiaanse erfgoed.

Het is gemakkelijk om groen te zijn in de 78 hectare grote botanische tuin, die zich richt op inheemse planten, en Montecito's Lotusland, een magische, duurzame tuin en een historische tuin met alleen vegetatie die trouw is aan de jaren 1800, zoals olijven en citrusvruchten.

Familieplezier kan worden beleefd in de dierentuin, de thuisbasis van meer dan 500 dieren en verschillende ervaringen achter de schermen, het Museum of Natural History's Sea Centre waar kinderen levende zeedieren kunnen aanraken, en bij MOXI, dat beschikt over interactieve tentoonstellingen met als thema wiskunde, wetenschap, technologie, techniek en kunst. Trek naar Goleta's Ellwood Grove om duizenden migrerende monarchvlinders te zien.

Waar te verblijven

Er is een breed scala aan accommodaties beschikbaar, van charmante B&B's tot megaketens. The Wayfarer is een coole budgetoptie met zowel privékamers als gedeelde slaapzalen in hostelstijl met stapelbedden. Het heeft ook eenzwembad en gigantische Jenga. Hipsters worden aangetrokken door Kimpton's The Goodland, een upcycled boho-chic Goleta-motel met een vinyluitleenbibliotheek en kunst aan de muur van geweven tapijt.

Als glamping meer jouw ding is, reserveer dan een yurt, safaritent of cederhut in El Capitan Canyon, verspreid over eiken- en platanenbossen langs een seizoensgebonden kreek. Verblijven worden verbeterd door wijnproeverijen, concertseries en gratis strandcruisers.

Maar als je bankrekening het aankan, check dan in bij een luxe hotel of resort, want deze stad blinkt uit in hoogwaardige gastvrijheid. Hotel Californian, een mod-meets-Marokkaanse boetiek, geopend in 2017, ligt op een steenworp afstand van het zand en heeft een zwembad op het dak en een sterk encaustic tegelspel. Gelegen op een heuvel die langzaam afloopt naar twee redelijk afgelegen stranden, de voorzieningen van The Ritz-Carlton Bacara - drie zoutwaterzwembaden met overlooprand, een spa van 42.000 vierkante meter en privéterrasvuurkorven met s'mores-kits - helpen gasten zich te voelen werelden verwijderd van de bewoonde wereld in plaats van 20 minuten van het centrum. Belmond El Encanto, gelegen in een chique woonwijk in de heuvels, stra alt verfijning uit bij elke bocht, van de marmeren badkuipen en lelievijver tot het persoonlijke briefpapier voor gasten, ervaringen van het poloseizoen en klassieke afternoon tea geserveerd in de buitenlounge met panoramisch uitzicht op de Stille Oceaan. In Montecito is het Four Seasons Resort, The Biltmore, nog net zo glamoureus als toen Old Hollywood-sterretjes en studio-powerspelers zich verstopten in de Spaanse koloniale bungalows, aan het zwembad gekoeld door de bries die van Butterfly Beach waaide, en de hele nacht dansten bij de art-deco-deuk Coral Casino sociale club.

Waar te dineren

Na een leven lang reizen en het eten van de wereld, heeft Julia Child dit haar laatste thuis gemaakt, dus het is veilig om te zeggen dat je geen problemen zult hebben om iets goeds te eten te vinden. Vooral als je ergens heen gaat waar goed gebruik wordt gemaakt van prominente lokale ingrediënten zoals spotgarnalen, uni, fingerlimes, aardbeien en broccoli.

Zoals je zou verwachten, is Mexicaans eten van hoge kwaliteit gemakkelijk te vinden. Child had een voorliefde voor La Super Rica, een kleine taqueria met een permanente enorme lijn die ook genoemd wordt in een nummer van Katy Perry. Een ander smakelijk gat-in-de-muur is Mony's, bekend om zijn salsabar. Flor de Maiz is een sit-down-affaire met een cocktailmenu, een mooie patio en een nog mooiere voedselpresentatie. Ceviche van octopus komt bijvoorbeeld in een kokosnoot. Om niet achter te blijven, heeft Santo Mezcal vijf verschillende ceviche-voorgerechten.

Waar je naartoe gaat voor de belangrijkste ma altijd van de dag, hangt af van je ontbijtstemming. Als je je gezond voelt, ga dan naar Backyard Bowls voor een acai-, chiazaad-, boerenkool- en spirulina-fix. Wil je verwennen? De drankjes en huisgebakken producten van Scarlett Begonia zijn in orde. Op zoek naar vloeibaar ontbijt? Stuur koffiebranders.

Als je niet veel tijd hebt, belet je niet dat je een bevredigende nosh kunt vinden. Santa Barbara Public Market kan vele soorten verlangens vervullen in één eetzaal. Lucky Penny heeft houtgestookte pizza's en Tyger Tyger geeft een SoCal-draai aan Zuidoost-Aziatisch straatvoedsel.

Het is gemakkelijk om globaal te denken, buiten Mexico, en lokaal te eten. Mollie's, een Oprahfavoriet gerund door een Ethiopische immigrant opgeleid in Romeinse keukens, blinkt uit in verse pasta en risotto. Bibi Ji biedt modern Indiaas. Neem je smaakpapillen mee naar West-Indië in Embermill, het vegetarische geesteskind van een Barbadiaanse transplantatie, of naar Spanje in de opvallende Loquita, waar tapas all-stars zoals pan con tomate, patatas bravas, carpaccio en een jamón-trio worden genoten onder bougainvillea bloemen.

Zelfs luxe restaurants zoals Barbareño, vernoemd naar een uitgestorven Chumash-taal en geïnspireerd door de culinaire geschiedenis en tradities van de regio, de door Michelin erkende Sama Sama Kitchen, en The Lark zijn meestal levendig, maar casual hangt waar jeans en delen perfect zijn acceptabel.

Laat altijd ruimte over voor een bolletje, of drie, van McConnell's, een gastronomisch ijsinstituut van eigen bodem, opgericht in 1949.

Beste nachtleven

SB is slaperig na zonsondergang. Een groot deel van de stad ligt om 22.00 uur in bed, dus de meeste avondopties draaien om drinken. Zelfs dan is het laatste bezoek aan wijnproeverijen zoals The Valley Project, Deep Sea (met uitzicht op de oceaan) of Pali Wine Co. en ambachtelijke brouwerijen zoals Night Lizard of Figueroa Mountain lang voor middernacht.

Slingerende verfijnde slokjes zijn Pearl Social, een chique lounge met fantastisch behang en negronis, en The Good Lion, een gecertificeerd groen bedrijf waarvan het menu wekelijks wisselt om gebruik te maken van de meest verse lokale vruchten, kruiden en producten. Test Pilot is de go-to voor tiki-tipplers. Vang het spel terwijl je geniet van Patxi's Pizza of Camarillo's Institution Ale. Shaker Mill's Cubaanse-geïnspireerde brouwsels en luchtige sfeer zijn moeilijk te verslaan.

Als je hart ligt bij dansen of dj's, kijk dan wat er op het programma staat in de binnenstad van Indochine of de drielaagse nachtclub Matrix SB. SOHO boekt regelmatig livemuziek en spreekt een ouder publiek aan. Zaytoon combineert de Libanese keuken en vuurkorven met waterpijpen en wereldmuziek/jazz/bands. Nationale acts geven shows in Santa Barbara Bowl, een gezellig amfitheater in de buitenlucht, en in de drie historische theaters: Lobero, Granada en Arlington. Krijg een theaterfix in The New Vic, de thuisbasis van de Ensemble Theatre Company.

Populaire dagtochten

Santa Barbara zelf biedt tal van opties om een uitgebreide reisroute in te vullen, maar verder weg verkennen kan avontuur toevoegen. Populaire dagtochten in de regio zijn onder meer:

• Wijnland: Met elk jaar lijken de zes federaal goedgekeurde AVA's in de Santa Rita Hills en de Santa Maria, Santa Ynez en Los Alamos Valleys te groeien in productieomvang en aanzien. Naast rondleidingen door wijnmakerijen en proeflokalen, bieden steden als Los Olivos, Buellton en Santa Ynez geweldige winkels, van boerderij tot tafel eten, lavendel en andere boerderijen, en kindvriendelijke h altes zoals OstrichLand. De Chumash runnen hier een elegant resort en casino.

• Solvang: Het maakt deel uit van het wijnland, maar is een aparte vermelding waard. Het dorp werd begin 1900 gesticht door Deense immigranten en staat nu boordevol windmolens, traditionele bakkerijen, puntdaken en kerstwinkels. Er is zelfs een standbeeld van de kleine zeemeermin en een Hans Christian AndersenMuseum. Deense dagen worden gehouden in september.

• Ventura: Een grotere badplaats die de toegangspoort is tot het Channel Islands National Park en een taco-pad heeft.

• Santa Maria BBQ: De kenmerkende barbecuestijl van de centrale kust werd ontwikkeld tijdens ranchfeesten in het midden van de 19e eeuw. Drooggewreven vlees, vooral de unieke driepuntige snit van koe, gekookt op hete eikenkolen in aarden kuilen. De dingen zijn tegenwoordig een beetje beschaafder in restaurants, waarvan er vele al tientallen jaren bestaan, in Santa Maria (Shaw's) en naburige steden zoals Nipomo (Jocko's) en Orcutt (Far Western Tavern). Koop, indien beschikbaar, linguica-links, een soort worst die is geïntroduceerd door Portugese immigranten. Scoor drooggewreven lekkernijen zonder de weg op te gaan bij Mylestone BBQ, die op zondag verschijnt bij Goleta's Draughtsmen Brewing Company.

• Lompoc: Minder drukke kustgemeenschap met zijn eigen ontluikende wijnscène, bloemenvelden, een festival dat de genoemde bloemen viert en een 40-koppig muurschilderingproject. Het is de plek om raketlanceringen aan de westkust te zien, gezien de nabijheid van de Vandenberg Air Force Base.

• Pismo Beach: Klassiek kustplaatsje aan zee, bekend om zijn lange witte stranden, buggyrijden en alle mosselen die je (of Bugs Bunny) kunt eten. Sla chowder in een broodkom niet over bij Splash Café.

• Ojai: Populair bij de nieuwe Boheemse menigte, deze stad in de heuvels heeft kunstgalerijen, geweldige wandelingen, agrotoerisme, wellness-ervaringen en 's werelds grootste onafhankelijke boekwinkel in de openlucht, Bart's.