48 uur in Kolkata: het ultieme reisplan

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:43

Kolkata bezoeken voor het weekend en je afvragen hoe je je tijd kunt besteden? Deze uitgebreide tweedaagse reisroute bestrijkt het Bengaalse erfgoed van de stad, evenals vele iconische attracties en hete nieuwe restaurants. Kolkata is een van die steden die je het beste te voet kunt verkennen om van de bezienswaardigheden te genieten, dus draag comfortabele schoenen. Laten we beginnen!

Dag 1: Ochtend

8 a.m.: Begin met het leren kennen van het Britse erfgoed van Kolkata. De Britten stichtten de stad in 1690 als handelspost en ontwikkelden het later als hun hoofdstad. In de B. B. D. bevinden zich veel indrukwekkende historische gebouwen. De wijk Bagh, de centrale zakenwijk die onder Britse heerschappij bekend stond als Dalhousie Square. Er doorheen dwalen is een comfortabele manier om de stad in te gaan en de verschillende bouwstijlen te bewonderen. Er zijn 55 monumentale monumentale gebouwen uit 1695 en 1947 in het district. Opmerkelijke zijn het General Post Office, Writer's Building, Treasury Office, Reserve Bank of India, Raj Bhavan, Stephen House, het Great Eastern Hotel, het stadhuis, het High Court, de Sint-Andreaskerk en de Sint-Janskerk. Ga op een begeleide wandeling, zoals die van Calcutta Walks, om meer te weten te komen over de gedetailleerde geschiedenis achter elkgebouw.

10 uur: Neem een taxi naar het Indian Coffee House om op te laden met een snack en koffie. Dit café grijpt terug naar de tijd van de onafhankelijkheidsbeweging van India in de vroege jaren 1940, toen het een populaire ontmoetingsplaats was voor vrijheidsstrijders, sociale activisten, revolutionairen en bohemiens. Het blijft een gewilde ontmoetingsplek voor studenten en intellectuelen.

11 uur: Ga naar de iconische Howrah Bridge; het overspant de rivier de Hooghly en verbindt Kolkata met Howrah aan de andere kant. Deze enorme, drukke stalen brug werd gebouwd tijdens de Tweede Wereldoorlog en wordt beschouwd als een technisch wonder. Het is fascinerend om eroverheen te lopen, of gewoon naar de constante stroom verkeer te kijken.

Onder de Howrah-brug, bij Mallik Ghat aan de linkerkant, vind je de beroemde bloemenmarkt van Kolkata. Het is er al sinds het midden van de 19e eeuw en is een van de grootste van dergelijke markten in Azië. De markt wemelt van het leven en de kleur, maar houd er rekening mee dat het overweldigend kan zijn als je niet gewend bent aan drukte.

Dag 1: Middag

12:30 p.m.: Lunch in een authentiek Bengaals restaurant. Probeer, afhankelijk van je budget, Aaheli in de Peerless Inn voor lekker eten of Bhojohori Manna voor een informele hap. Je zult vooral van de keuken houden als je een fan bent van zeevruchten.

2 p.m.: Blader door de winkels in New Market of bezoek een van de nabijgelegen musea van Kolkata. Het Indian Museum is niet alleen het oudste museum van het land, het is ook een van de oudste ter wereld. Zijn drie verdiepingenzijn gevuld met een gevarieerd assortiment tentoonstellingen over de culturele geschiedenis van India, van de prehistorie tot de Mughal-tijd.

16.00 uur: Steek de Maidan over en wandel langs de waterkant van de Hoogly River van Babu Ghat naar Prinsep Ghat. Dit stuk is geasf alteerd en goed onderhouden en biedt een boeiende blik op het dagelijks leven. Prinsep Ghat, vernoemd naar de eminente Britse geleerde James Prinsep, heeft een witte 19e-eeuwse veranda in Palladiaanse stijl ter nagedachtenis aan hem. Als je honger hebt, kun je iets te eten halen bij de straatkraampjes langs de promenade. Ontspan een tijdje op het grasveld van Prinsep Ghat en geniet van het landschap.

Dag 1: Avond

17.30 uur: Huur een van de traditionele houten boten in Prinsep Ghat voor een typische zonsondergangrit op de Hooghly-rivier. Je moet onderhandelen over het tarief. Verwacht te betalen 400 tot 500 roepies ($ 5,50 tot $ 7) voor 45 minuten tot een uur.

19:30 uur: Nadat je je weer klaar hebt gemaakt in je hotel, breng je de avond door langs Park Street, het centrum van restaurants en uitgaansgelegenheden in Kolkata. De straat is omzoomd met restaurants. Sommige zijn nostalgische oude favorieten die al tientallen jaren bestaan, zoals Mocambo voor sizzlers, Trincas voor continentale gebakken gerechten of Peter Cat voor Chelo-kebabs. Chique nieuwe restaurants zijn onder meer Spice Klub, waar moderne Indiase gerechten worden geserveerd en Pa Pa Ya, dat een verscheidenheid aan Pan-Aziatische gerechten biedt. Barbecue Nation is een betrouwbare keuze voor grills.

9:30 p.m.: Het Park Hotel is het middelpunt van entertainment op Park Street. Kies uit twee bars, een pub en een nachtclub. Andere opties voor live optredens zijn het Hard Rock Cafe, The Lords and Barrons (een populaire nieuwe pub) en Trincas voor klassieke retrohits.

Dag 2: Ochtend

6 uur: Als je gisteravond niet hebt gefeest, probeer dan vroeg op te staan om te genieten van het legendarische Chinese ontbijt in de Tiretti Bazaar in de oude Chinatown-wijk van Kolkata. Chinese immigranten arriveerden aan het einde van de 18e eeuw en vormen een belangrijk onderdeel van het weefsel van de stad. Leden van de gemeenschap serveren verse lekkernijen bij hun kraampjes langs de weg van ongeveer 5.30 uur tot 08.00 uur. Proef lekkere gestoomde momo's, handgemaakte worstjes, gevulde broodjes, varkensrolletjes en visballetjessoep.

7:30 a.m.: Neem een taxi ongeveer 35 minuten naar het noorden naar de Dakshineswar Kali-tempel, gelegen aan de Hooghly-rivier. Deze prachtige 19e-eeuwse tempel is opgedragen aan Kali, de godheid van Kolkata, en het is de plek waar de heilige Sri Ramakrishna Paramhansa als hogepriester diende voordat hij Belur Math oprichtte. Zijn discipel, de wereldwijde spirituele leider Swami Vivekananda, ontving ook zijn initiatie in de tempel. De goddelijke energie voelt bijzonder sterk in de vroege ochtend wanneer het terrein vredig is.

10 uur: Ga verder met het verkennen van de cultuur van de stad door een bezoek te brengen aan de inheemse Bengaalse wijken van Kolkata. Dit district, dat Bagbazar en Sovabazar omvat, was de thuisbasis van de Bengaalse aristocratie. Om er te komen, neem een taxi20 minuten naar het zuiden naar Mayer Ghat en loop Chitpur Street/Rabindra Sarani af, naar verluidt de oudste straat in Kolkata. Houd straatkunst in de buurt van Bagbazar Ghat in de gaten. Sla na een kilometer (0,6 mijl) linksaf de Raja Naba Krishna-straat in en volg deze ongeveer 500 meter (0,3 mijl) naar het 18e-eeuwse Sovabazar Rajbari, het oude paleis van de plaatselijke koninklijke familie.

Het is ook de moeite waard om een korte omweg te maken naar de Kumartuli-pottenbakkerskolonie, vooral van juni tot januari, wanneer er idolen worden gemaakt voor verschillende festivals. Als je een begeleide wandeling wilt maken, is de Sunati Trails van The Ganges Walk een aanbevolen optie.

Dag 2: Middag

12 p.m.: Ga vanuit Sovabazar Rajbari naar Mitra Cafe of Arsalan voor de lunch. De eerste is al meer dan een eeuw in bedrijf en is een van de oudste restaurants van Kolkata. Het is een eenvoudig en goedkoop "hutcafé" dat snelle Bengaalse hapjes biedt, waaronder kabiraji-koteletten van vis en kip. Als alternatief is Arsalan geschikt voor een langere ma altijd in een omgeving met airconditioning. Het restaurant serveert Noord-Indiase Mughlai-gerechten en staat ook bekend om zijn kenmerkende biryani in Kolkata-stijl.

1 p.m.: Neem een taxi 20 minuten naar het zuiden naar Victoria Memorial Hall. Dit imposante witmarmeren relikwie van de Britse Raj is omgebouwd tot een museum te midden van uitgestrekte aangelegde tuinen die een attractie op zich zijn (en een ideale plek om uit te rusten na de lunch). De onlangs vernieuwde galerijen van het museum tonen de geschiedenis van de Britse overheersing in India enomvatten schilderijen, zeldzame foto's, manuscripten, textiel en harnassen. Eén galerij is gewijd aan de ontwikkeling van de stad als de Britse hoofdstad.

16.00 uur: Na een paar uur het museum te hebben verkend, kun je je opfrissen met een Engelse high tea. Er zijn een paar opties om uit te kiezen, waarvan het meest centrale het Elgin Fairlawn Hotel is. Dit karaktervolle hotel is gebouwd in 1783 en heeft onlangs een facelift ondergaan; high tea wordt elke middag geserveerd in de eetzaal. Het luxe Taj Bengal-hotel serveert een fijne selectie sandwiches, cakes, thee en koffie in de Promenade Lounge. Ondertussen is de hippe en eigentijdse Karma Kettle een speciaal theebedrijf en een van India's beste theeblenders. De lommerrijke theesalon biedt zowel Indiase (Burra Sahib) als Engelse (Gora Saheb) high tea. Koop wat verleidelijke Indiase thee terwijl je daar bent - het zijn geweldige cadeaus!

Als je geïnteresseerd bent in het humanitaire werk van Moeder Teresa, kun je ook het Moederhuis bezoeken om te zien waar ze woonde.

Dag 3: Avond

18.00 uur: De Bengaalse kookervaring van Calcutta Walks is een must voor fijnproevers die de kunst van het Bengaals koken willen leren. Je wordt door een markt geleid om vertrouwd te raken met de ingrediënten voordat je deelneemt aan een kookdemonstratie, geleid door een Bengaalse huisvrouw of door de eigenaar van een van de beste restaurants in Kolkata. Werk af met authentieke Bengaalse snoepjes.

Degenen die de voorkeur geven aan kunst boven koken, kunnen de tentoonstellingen bekijken in de Academie voor Schone Kunsten, die te zien iswerken van opkomende lokale kunstenaars. Of ga naar het Harrington Street Arts Centre (open tot 20.00 uur) voor hedendaagse Indiase en internationale werken.

8 p.m.: Ga naar Camac Street voor het diner. Dit uitgaansgebied heeft trendy nieuwe restaurants en bars, zoals Scrapyard voor ambachtelijke bieren, The Fatty Bao voor Aziatische en SAZ - American Brazzerie voor gastronomische grills en hamburgers. Gabbar's Bar and Kitchen, in de buurt, heeft een Bollywood-thema en is gespecialiseerd in moleculaire gastronomie en cocktails.