De beste restaurants in Jamaica

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:57

Er is geen tekort aan spectaculaire restaurants om te bezoeken in Jamaica. Of je nu in de stemming bent voor verse zeevruchten of stevige nietjes uit de West-Indische keuken (denk aan geroosterde kip, rijst en erwten, runderpasteitjes en kokosbrood), we hebben de beste instellingen verzameld om te bezoeken tijdens je volgende Jamaicaanse uitje. Van Negril tot Ocho Rios, Montego Bay tot Kingston, lees verder voor de beste restaurants in Jamaica en bereid je voor op je volgende reis.

De Suikermolen

The Sugar Mill, genesteld in het 400 hectare grote strand van het historische Half Moon Resort in Montego Bay, is een niet te missen bestemming voor zowel fijnproevers als liefhebbers van geschiedenis. Het bekroonde restaurant is gevestigd in het voormalige Running Gut Estate op de Rose Hall Sugar Plantation en biedt een adembenemend uitzicht op de Caribische Zee. Het menu geeft een moderne draai aan traditionele Jamaicaanse recepten; we raden de rivierkreeftenbisque aan, evenals de vlees- en zeevruchtenbrochette gevlamd met oude rum.

Rick's Café

Dit restaurant op een klif is perfect voor een avondje uit met vrienden of een romantisch diner in de buitenlucht. Avontuurlijke reizigers moeten van de kliffen springen in de Caribische Zee beneden, en genieteneen zwem-pre-dinner (en, om verantwoordelijk te zijn, ook pre-cocktails). Ga in de late namiddag naar Rick's Café om getuige te zijn van de legendarische zonsondergang terwijl deze de tropische lucht verlicht. Hoewel de naam van het restaurant misschien beroemd is geworden vanwege zijn verschijning in de film "Casablanca", zal een bezoek aan dit Jamaicaanse instituut u ervan overtuigen dat de Caribische editie van Rick's Café net zo legendarisch is als zijn fictieve tegenhanger in Noord-Afrika.

The HouseBoat Grill

Waarom zou u tevreden zijn met dineren naast het Caribisch gebied als u kunt genieten van uw ma altijd terwijl u drijft op het glinsterende, turquoise water? Dit etablissement in Montego Bay is historisch: gebouwd in de late jaren 1970, deed de woonboot oorspronkelijk dienst als nachtclub. Terwijl Rick's Café Old Hollywood-liefhebbers misschien doet denken aan "Casablanca", doet The HouseBoat Grill zijn voorganger beter, omdat het de plek is waar Steve McQueen verbleef tijdens het filmen van "Papillon". Potentiële reizigers worden gewaarschuwd: dit restaurant is zo populair dat het noodzakelijk is om van tevoren te reserveren, vooral in het drukke seizoen. Maar geloof ons, het is het waard.

Het restaurant van Round Hill

Dit etablissement is perfect voor de reiziger met het veeleisende gehemelte - en zelfs meer veeleisende oog voor detail, aangezien de ambiance in het restaurant ongeëvenaard is. Het restaurant won in 2014 de "Award of Excellence" van de Wine Spectator en beschikt ook over de expertise van de met James Beard bekroonde chef-kok MartinMaginley. Het eetterras op de bovenverdieping is heerlijk elegant, gelegen op het pittoreske terrein van Round Hill Resort. Er is een maximum aantal zitplaatsen van zes personen per tafel, dus reserveer van tevoren een tafel en wees voorbereid op een intieme avond onder de tropische sterren.

Boston Jerk Center

Een reis naar Jamaica zou niet compleet zijn zonder het proeven van de lokale soorten "jerk"-jerk chicken, natuurlijk, maar ook jerk pork, jerk sauce, enz. De jerk shacks in het Boston Jerk Centre zijn de eersteklas plek om de inheemse keuken van Jamaica te proeven. De jerk-techniek heeft sterke wortels in Boston Beach in het noordoosten van Jamaica, waar het centrum zich bevindt, en de verscheidenheid aan aanbiedingen die voortkomen uit de half dozijn rokerige jerkpits zal zeker tevreden zijn. Deze bestemming is niet alleen voor fijnproevers, maar ook voor muziekliefhebbers. Blijf later op de avond, want DJ Sheppy staat erom bekend wat deuntjes uit zijn muzikale hut te spelen. Andere populaire bestemmingen voor jerk zijn Scotchie's in Montego Bay, of Lilliput Jerk Centre, gelegen tussen Montego Bay en Falmouth.

Miss T's Kitchen

Verwacht dat de weelderige omgeving van het omliggende regenwoud wordt weerspiegeld in de kleurrijke tuinachtige ambiance van Miss T's Kitchen. Dit restaurant adverteert zichzelf als "Nice Jamaican Country Cooking", en de autodidactische chef-kok van de instelling, Anna-Kay Tomlinson, levert zeker op dit account. We raden Miss T's Famous Oxtail of the Curried Goat aan, hoewel dat niet kanmis gaan met iets op het menu. Je zult ook niet teleurgesteld zijn als het gaat om het proeven van de (vrij sterke) selectie cocktails. Luister naar de reggaemuziek die wordt gespeeld vanuit het etablissement met tinnen dak terwijl je geniet van een rum-brouwsel naar keuze. We raden aan om vroeg aan te komen of laat te blijven, om achterover te leunen en volop van de ervaring te genieten

Strawberry Hill Restaurant & Bar

Het historische Strawberry Hill-resort was een favoriet van beroemdheden als Bob Marley, Mick Jagger en Willie Nelson - en hun foto's zijn te zien in de bar, samen met vele andere beroemdheden, muzikanten en royals. De muzikale traditie gaat door tot op de dag van vandaag, omdat je vaak deuntjes op de vintage piano kunt horen spelen tijdens aperitieven na het eten. Voor reizigers die de voorkeur geven aan een ontspannen ochtend boven een late avond, is de zondagsbrunch een beroemde traditie voor zowel bezoekers als de lokale bevolking. Het restaurant profiteert van zijn toplocatie tussen de Blue Mountains door Blue Mountain Coffee te serveren, die op minder dan 1,6 km afstand wordt gebrouwen.

Tracks en Records

Hoewel Usain Bolt misschien het best bekend staat als wereldrecordhouder op de 100 en 200 meter estafette, kan de Jamaicaanse sprinter nog een overtreffende trap aan zijn palmares toevoegen: ondernemer in het nachtleven. Met de slogan "Taste Real Jamaican Vibe", biedt Tracks and Records karaoke-avonden en reggaeshows, evenals favoriete lokale gerechten zoals gemarineerde kip en cassave flatbread. hoewel daarzijn nu extra vestigingen in Montego Bay, Ocho Rios, en een overzeese buitenpost in Londen, we raden aan om de originele Kingston-locatie te bezoeken voor de meest authentieke sfeer.