48 uur in Santa Fe: de ultieme reisroute

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-08 22:57

Santa Fe wordt over het algemeen gezien als een historische stad met een cultuur van wereldklasse. Er is genoeg reden: het is de oudste hoofdstad van het land, met meer dan 400 jaar geschiedenis die overvloeit uit elke spleet in de met lemen omzoomde straten, en het heeft een beeldende kunstscène die wedijvert met die van steden die meerdere keren zo groot zijn. Maar als je voorbij dat alles kijkt, is er een trendy, zelfs grensverleggende kant aan deze culturele hoofdstad die Santa Fe zijn eigenzinnige bijnaam als de City Different oplevert. Om je te helpen het meeste uit je weekend te halen, hebben we de plekken verzameld die je nu in de stad moet bezoeken. Van de beste plaatsen om je chili-fix te krijgen tot de beste kunstbestemmingen, hier is hoe je een onvergetelijke 48 uur in Santa Fe kunt hebben.

Dag 1: Ochtend

8 a.m.: Als je een van de weinige gelukkigen bent die landt op de regionale luchthaven van Santa Fe, kun je je koffers afgeven bij de St. Francis Hotel binnen een paar minuten. Aangezien de meeste reizigers aankomen bij de Albuquerque International Sunport en een trein of shuttle nemen naar Santa Fe, kan het pendelen naar het hotel wat langer duren. Blijf op je eerste dag in de stad dicht bij het centrum van Santa Fe, waar veel van de tijdloze locaties van de stad te vinden zijn. Na het afzettenje tas, wandel een paar blokken naar Tia Sophia's voor het ontbijt. Het huiselijke buurtgewricht wint harten met zijn typische Noord-New Mexico-keuken. Bestel een gesmoorde ontbijtburrito voor een stevige fix van het veel opgeschepte groene of rode chili van de staat.

11 uur: Je reist door de Plaza, waar de stad meer dan 400 honderd jaar geleden werd gesticht, naar je volgende stop. Neem tijdens het wandelen de tijd om het Paleis van de Gouverneurs te bekijken, een van de oudste continu gebruikte openbare gebouwen in de VS en waar territoriale gouverneur Lew Wallace het klassieke verhaal "Ben Hur" schreef. Het eeuwenoude gebouw maakt nu deel uit van het New Mexico History Museum. Eend in de kathedraalbasiliek van St. Franciscus van Assisi. Een Franse aartsbisschop ontwierp de grote kathedraal in neoromaanse stijl aan het einde van de 19e eeuw, en het is een beetje een rariteit als het gaat om lokale architectuur. Het herbergt ook La Conquistadora, het oudste beeld van de Maagd Maria in de VS, in een zijkapel. Een blok verderop, verken de Loretto-kapel, een andere opmerkelijke religieuze bezienswaardigheid van Santa Fe.

Dag 1: Middag

Noon: Begin je lunch met een biertje in de taproom in het centrum, ook bekend als The Breakroom, van Santa Fe Brewing Co. Het hielp de bierboom van de staat op gang te brengen en heeft nog steeds een paar lokale favorieten, zoals de Happy Camper IPA. Lunch in Café Pasqual's voelt als een feest dankzij de kleurrijke inrichting en Mexicaans geïnspireerde gerechten. deze kerstmanFe Staple begon al lang voordat het populair was lokaal voedsel in zijn gerechten te gebruiken.

2 p.m.: Ga na de lunch naar Museum Hill, waar je je eigen avontuur moet kiezen door te kiezen uit vier van de beste musea van de stad: het Museum of Spanish Koloniale kunst, gewijd aan de Spaanse koloniale stijl en kunstvormen; het Museum of Indian Arts & Culture, dat Indiaanse kunstvoorwerpen en kunst tentoonstelt; het Museum voor Internationale Volkskunst, dat in zijn vaste collectie kunst uit meer dan 100 landen toont; en het Wheelwright Museum of the American Indian, dat Indiaanse kunst toont in een gebouw dat is geïnspireerd op een traditionele Navajo-hogan. Als je liever winkelt dan museumhoppen, breng dan de middag door op Canyon Road, een kunstdistrict met bijna een kilometer lang stuk traditionele, westerse en hedendaagse kunstgalerijen.

5 p.m.: Santa Feans houden van een 'rita, en de Santa Fe Margarita Trail leidt je naar meer dan 30 verschillende en heerlijke versies. Probeer een klassieke versie van de kenmerkende cocktail van de stad in Coyote Cantina, een lounge op het dak met uitzicht op het centrum. Terwijl je daar bent, zou niemand het je kwalijk nemen als je voor je dinerreservering een bord van de nacho's zou pakken met daarop in whisky gemarineerd varkensvlees.

Dag 1: Avond

6 p.m.: Amaya, in Hotel Santa Fe, richt zich op seizoensgebonden ingrediënten bereid met behulp van pueblo culinaire tradities. Dat is passend aangezien Picuris Pueblo eigenaar is van Hotel Santa Fe, waardoor het het enige hotel in de binnenstad is dat eigendom is van een Indiaanse pueblo. Bestellenvan het Red Mesa Cuisine-menu voor gerechten zoals San Juan rode chili-honing geglazuurde kwartel of eland besprenkeld met chokecherry-saus. Voor een diner en een show belt Canyon Road weer. Minstens één avond per week organiseert El Farol een flamenco-dinershow. Artiesten van het National Institute of Flamenco draaien en stampen door het restaurant en laten zien waarom New Mexico een reputatie heeft opgebouwd als een van de beste flamencodansscènes buiten Spanje.

10 p.m.: Voordat u terugkeert naar uw hotel, kunt u een slaapmutsje nemen in de Hervé Wine Bar in een klein steegje vlak bij het plein. De bar serveert selecties van de New Mexico-wijnmaker D. H. Lescombs en organiseert de meeste avonden livemuziek.

Dag 2: Ochtend

8 a.m.: Frans country restaurant Clafoutis gleed in Santa Feans harten met zijn verse baguettes en croissants. Pak je eigen to go of ga zitten voor een hartige crêpe. Als een voedzame ma altijd lonkt na een dag vol met chili beladen gerechten en multi-gangen, dan is Modern General de eetgelegenheid voor jou. U kunt de kookboeken en het tuingereedschap doorlezen terwijl u wacht op een groen sapje of een bord mod-cakes (hartige pannenkoeken).

9 uur: Na het tanken rijdt u de Sangre de Cristo Mountains in. Paden in de buurt van Ski Santa Fe, met een seizoen van november tot maart, en in Hyde Memorial State Park bieden wandelingen op grote hoogte tussen torenhoge dennen en espen.

Dag 2: Middag

1 p.m.: Terug in de stad is het tijd om buurten buiten de Plaza te bekijken. De Railyard-wijk is de thuisbasis van de tweewekelijkse Santa Fe Farmers Market, maar zelfs als de markt niet doorgaat, serveert Opuntia Café boerderijverse, gezonde gerechten. De gebruikelijke menigte zijn met laptops beladen millennials en Gen Xers die hier worden aangetrokken voor stevige graan-en-eiwitkommen en opgestapelde avocadotoost. Als de verslavende eigenschappen van Chili al hun werk doen en je merkt dat je een oplossing nodig hebt, serveert La Choza dezelfde bekroonde sauzen als restaurant The Shed, met de helft van de wachttijden van zijn bekendere en meer centraal gelegen zus restaurant.

2 p.m.: Ga in de rij staan voor je gereserveerde toegang tot The House of Eternal Return. Gelegen in een plotseling trendy industriële wijk, heeft de 20 000 vierkante meter grote interactieve kunstinstallatie de kunstscène van Santa Fe opgeschud sinds de opening in 2016. Het kunstcollectief Meow Wolf creëerde de attractie, die deels een griezelig leuk huis is, deels sciencefictionverhaal, deels neonverlicht droomlandschap. Dwaal door fantastische rijken als een multiversum-reisbureau of speel plastic paddenstoelen zoals bongo's in een onaards bos.

16.00 uur: Voor een middagcocktail die moeiteloos naar beneden gaat, ga je naar La Reina. De mezcal-centrische bar in een voormalige motorlodge uit de jaren dertig (nu het El Rey Court-hotel) serveert agavesterke drank perfect om te nippen. Tegenwoordig hangen de lokale bewoners graag aan de hotelbar en de zwemclub. Als je een cafeïneboost nodig hebt in plaats van een cocktail, dan is Iconik Coffee Roastery je bestemming. Het heeft drie locaties in de stad, maar de locatie aan de zuidkant van Lena Street is het gemakkelijkst te bereiken vanaf Meow Wolf. De industriële ruimte druipt van de kroonluchters en vers gemaakte cappuccino's.

Dag 3: Avond

18.00 uur: Als u uw verblijf aan de zuidkant voortzet, rijdt u naar de buitenwijken van de stad, waar restaurant Blue Heron in het resort Sunrise Springs moderne zuidwestelijke gerechten serveert met uitzicht op een vijver met bronwater. Chef Rocky Durham, al lang een voorstander van de nieuwe Mexicaanse keuken en ingrediënten, bereidt gerechten met veel lokale ingrediënten en maakt een uitstekende groen-chili cheeseburger. Voor meer downhome takes op een van de favoriete gerechten van de stad, probeer de onlangs heropende Santa Fe Bite. (Het was lang een favoriet van de stad, maar het was een paar jaar zonder fysieke ruimte). Een burger van Shake Foundation, vlakbij het centrum, zal je smaakpapillen en traanbuisjes een run voor hun geld geven met superhete gehakte groene chili. Bij Shake Foundation kun je tenminste je chili wegspoelen met een piñon caramel shake.

8 p.m.: Santa Fe's beeldende kunst krijgt misschien de hoogste affiche, maar de shows zijn net zo robuust. Afhankelijk van de avond kun je in Lensic Performing Arts Centre optredens vinden van de professionele acrobatengroep van Santa Fe, een concert van de Santa FeSymphony of NEA Jazz Masters, of lezingen van internationaal bekende opinieleiders. Zelfs als je niet naar binnen gaat, is een bezoek aan het gerestaureerde vaudeville-theater in Moorse stijl uit 1931 een must. Jean Cocteau Cinema biedt meer bohemien avondentertainment. 'Game of Thrones'-visionair en inwoner van Santa Fe, George R. R. Martin, is eigenaar van het indie-filmhuis, dat afhankelijk van de avond ongebruikelijke films en filmfestijnen vertoont.

10 p.m.: Poets je reis af in een van de twee favoriete uitgaansplekken van Santa Fe. (Om eerlijk te zijn, de lijst is vrij kort in deze stad die vroeg naar bed gaat.) Tonic, vlak bij het plein, deed denken aan een jazzbar uit de jaren 1920 en biedt meerdere avonden per week livemuziek. Als een onstuimige scène jouw stijl is, kies dan voor Cowgirl Santa Fe, waar de uniformen kitscherig zijn en de live rock, bluegrass en volksmuziek luid is.